(Teleborsa) - Le festività pasquali del 2026 si avvicinano all’insegna dei rincari. Secondo le analisi delle associazioni dei consumatori, aumentano i prezzi dei dolci tipici come uova di cioccolato e colombe, mentre chi deve spostarsi per raggiungere la famiglia deve fare i conti con tariffe molto elevate per voli e treni.Sul fronte dei prodotti pasquali, il Codacons rileva aumenti per le uova di cioccolato compresi tra il +6% e il +10% rispetto allo scorso anno, al netto di offerte e promozioni. Nei supermercati e nei negozi alimentari il prezzo di un uovo industriale può arrivare nel 2026 a superare i 77 euro al chilo, contro i 70 euro registrati nel 2025. A seconda della dimensione, del marchio e della linea – per adulti o per bambini – il prezzo di vendita nella grande distribuzione varia indicativamente tra i 7 e i 22 euro. Più elevati i costi delle versioni artigianali, che mediamente si collocano tra i 30 e i 40 euro, mentre per le uova gourmet si può superare anche la soglia dei 100 euro a pezzo. Nel complesso, il mercato italiano delle uova di Pasqua e delle colombe genera un giro d’affari superiore ai 600 milioni di euro l’anno.Gli aumenti arrivano nonostante il forte calo delle quotazioni del cacao sui mercati internazionali. Oggi il prezzo medio è intorno ai 3.300 dollari a tonnellata, molto lontano dal record di circa 12.000 dollari registrato alla fine del 2024 e dagli 8.000 dollari di marzo 2025, con un calo del 58% nell’arco di dodici mesi. Tuttavia, spiegano dal Codacons, i prodotti attualmente sugli scaffali sono stati realizzati con cacao acquistato in precedenza a prezzi molto più elevati e le aziende stanno ancora smaltendo le scorte accumulate durante la fase di quotazioni record. Per questo motivo il calo della materia prima non si è ancora tradotto in una riduzione dei prezzi al dettaglio.Aumenti più contenuti riguardano invece le colombe pasquali. Per le versioni classiche industriali il rincaro medio è attorno al +3%, con prezzi che oscillano tra 5,40 e 15,90 euro. Le colombe farcite risultano più costose e si collocano mediamente tra 8,50 e 19,90 euro.Parallelamente, chi si sposta durante le festività deve fare i conti con il fenomeno del caro-trasporti. Secondo un monitoraggio di Assoutenti, i biglietti aerei da nord a sud Italia hanno già raggiunto livelli molto elevati nonostante manchino ancora circa venti giorni alla Pasqua. Considerando una partenza venerdì 3 aprile e il ritorno martedì 7 aprile, la spesa minima supera i 400 euro su alcune tratte: ad esempio 418 euro per un volo Genova-Catania, 343 euro da Milano a Crotone e 324 euro da Roma a Reggio Calabria (308 euro con partenza da Milano). Tariffe superiori ai 320 euro si registrano anche per voli verso Catania da Torino, Firenze e Ancona. Tra le altre tratte costose figurano Napoli-Olbia (310 euro), Verona-Catania (297 euro), Milano-Brindisi (296 euro), Milano-Catania (290 euro), Verona-Palermo (282 euro) e Bologna-Reggio Calabria (281 euro). Si tratta inoltre di prezzi base che non includono servizi aggiuntivi come bagaglio a mano o scelta del posto, elementi che fanno aumentare ulteriormente il costo finale del viaggio.Anche i treni ad alta velocità non offrono molte alternative economiche. Per un viaggio di sola andata il 3 aprile, acquistato oggi, si spendono almeno 185 euro per andare da Torino a Reggio Calabria con Italo, oppure 175 euro partendo da Milano. Con Trenitalia servono circa 120 euro da Milano a Lecce, 116 euro da Torino a Bari, 96 euro da Venezia a Lecce e 92 euro da Genova a Salerno.Secondo Assoutenti, le tariffe sono destinate a crescere ulteriormente con l’avvicinarsi delle festività, complice l’aumento della domanda da parte di chi vuole tornare a casa per Pasqua. Inoltre pesano le tensioni internazionali e i possibili rincari dei carburanti: le perdite subite dalle compagnie aeree a causa della chiusura di alcuni spazi aerei potrebbero presto riflettersi sui prezzi dei biglietti, con il rischio di una nuova ondata di aumenti per i viaggiatori.